Course du Chicon

Kom og løb til ære for dette gastronomiske monument i Nord, chiconet! Vi ses i Baisieux, i Hauts-de-France, med de ret kølige oktobertemperaturer til at deltage i Chicon-løbet. Sørg også for en kåpe eller regnfrakke, for det bliver sikkert regnvejr ☔️!

Tilsammen tre trails på 5 km, 10 km og 15 km følger på programmet, samt tre gåture på 6 km, 9 km og 14 km. Der er også børneløb og endda en dagpleje, så hele familien kan få glæde af løbet. Gennem alle ruterne bliver man ført gennem Baisieux landsby og det omkringliggende landskab. Du vil så kunne opdage alle vigtige steder som kirken, landsbyens skole, stedet for den gamle borg og Ogimont-fæstet. Du følger veje kantet af træer, inden du krydser floden La Marque for endelig at sætte dit præg på dette løb. 👣

Vi lover ikke løgn 😆: de første 1800 tilmeldte får et hoved af chicon, altså næsten 500 g. Noget, der giver dig mulighed for at gå bag skabene og genopdage dette ikoniske produkt fra Nordfrankrig og vores belgiske venner 🇧🇪. For endnu mere chicon efter løbet kan du nyde et måltid, som arrangørerne har budt på, 100% chicon selvfølgelig.

Men hvad er chicon egentlig? Kaldet Nordens perle, stammer denne grøntsag fra en rødderkål, deraf navnet. Og hvis nogle kalder det endive, så skyldes det en navnefejl, som blev begået under introduktionen af Bruxelles’ chicon i Paris i det 19. århundrede. I dag udgør 90% af den franske produktion, den største i verden, og den kommer fra Hauts-de-France. Det rykker rundt i maven!

Forkæl dig selv med hele chicon-gastronominien, og hvis du vil strække benene lidt mere, kan du tage en tur til grænsen mod Belgien tæt på for at give din mening om smagen af belgiske chicons 🥬! Men pas på, vi blander ikke chicons og servietter!

Så, det er ikke chicon at tilmelde sig løbet!