Course du Chicon

Kom och spring i ära för Nordens gastronomiska monument, chicon! Vi väntar på dig i Baisieux, i Hauts-de-France, med oktobermånadens ganska svala temperaturer för att delta i Course du Chicon. Se även till att ta med en regnjacka, det kommer troligen att regna ☔️!

Tre spårlöpningslopp på 5 km, 10 km och 15 km står på programmet, samt tre vandringar på 6 km, 9 km och 14 km. Barnlopp och till och med en förskoleavdelning är också planerade så att hela familjen kan njuta av tävlingen. I vilket fall som helst är det rullande bana som passerar genom Baisieux-by och dess omgivande landsbygd. Då får du också upptäcka alla viktiga platser som kyrkan, skolan i byn, platsen för det gamla slottet och mangården i Ogimont. Du kommer att följa trädbeklädda stigar innan du hamnar i floden La Marque för att slutligen lämna ditt avtryck på denna löpning. 👣

Vi överdriver inte 😆: de första 1800 anmälda får med sig en bok chicon, alltså nästan 500 g. Det ger dig rätt att ställa dig vid spisen för att återupptäcka denna ikoniska produkt från Nordfrankrike och våra belgiska vänner 🇧🇪. För ännu mer chicons efter loppet kan du njuta av en måltid som erbjuds av arrangörerna, 100% chicon självklart.

Men vad är egentligen chicon? Kallad Nordens pärla, kommer denna grönsak från en rotsk chicorée, därav namnet. Och om vissa kallar den endive, beror det på ett namnförväxling som uppstod när chicon från Bruxelles introducerades i Paris under 1800-talet. Idag är 90% av den franska produktionen, den största i världen, från Hauts-de-France. Det här borde få dig att le ett chikon!

Så njut av hela gastronomin baserad på chicon och om du vill röra lite på benen kan du ta en tur till gränsen mot Belgien som ligger så nära för att ge din åsikt om smaken av belgiska chicons 🥬! Men var försiktig, kombinera inte chicon med servetter!

Så det är inte fel att anmäla sig till loppet!