Course du Chicon

来在这座北部美食纪念碑的荣誉下跑起来， chicon（菊苣心）！我们在 Hauts-de-France 的 Baisieux 等你，十月的气温偏凉，准备参加 Chicon 跑。也请准备一件连帽风衣，可能会下雨 ☔️！

三条路线：5 公里、10 公里和 15 公里，还有三条步道，长度分别为 6 公里、 9 公里以及 14 公里。还设有儿童赛和甚至托儿服务，确保全家都能参与这项挑战。无论如何，路线都将沿着 Baisieux 村落及周边乡村蜿蜒，途中你将看到重要地点，如教堂、村里学校、旧城堡遗址，以及 Ogimont 的庄园。你将沿着树荫小径走过，跨过河流 La Marque 河，最终在这场赛事中留下一道足迹。👣

不是在跟你吹牛 😆：前 1800 名报名者将获得 一磅菊苣心，相当于约 500 克。足以让你重新下厨，重新认识这个北法及比利时朋友最具代表性的蔬菜之一 北部地区的滋味，以及来自比利时朋友的热情 🇧🇪。赛后还可享用主办方提供的餐点，100% 菊苣心风味，当然。

话说回来，菊苣心到底是什么？被称为“北方珍珠”的这类蔬菜源自菊苣根，是由此得名。也有人把它叫做“意式苦菊”，这源自十九世纪在巴黎引进布鲁塞尔菊苣时的称呼失误所致。如今， 法国生产的 90%，全球最大，来自 Hauts-de-France。这下你相信了吧？ chi—不，算了吧！

来一份菊苣心相关的美食吧，如果你还想再动动脚步，可以前往靠近的比利时边境，品尝那边的菊苣风味 🥬，当然要记得注意：菊苣心和餐巾纸别混在一起！

那么，报名参加这场比赛岂不是很“菊苣心”吗！